תפריטים

תפריט חגי תשרי

ניחוחות תשרי

  • סחוט תשרי | 22

    תפוחים, רימונים סחוטים עם הרבה נענע

  • סביצ'ה חצילים | 42

    חצילים כבושים באצות, כוסברה, בצל סגול, שום לימון ושמן שומשום מוגש עם קרקרים כוסמין

  • קרפצ'ו תאנים | 52

    תאנים מתובלות בחומץ בלסמי וליים עם גבינת עיזים טבעונית, זרעי כוסברה ופרמז'ן קשיו מוגש בליווי פוקצ'ה

  • סשימי סלעת | 55

    דלעת נאפולי כבושה, גבינת לבנה קשיו מותססת תוצרת בית, בצל מוחמץ ועגבניות סוף הקיץ מוגש בליווי פוקצ'ה

  • תאנים מפוארות | 55

    תאנים ממולאות מסקרפונה פיסטוק, מתובל בהל ומרווה עם שבבי קוקוס קפוא ונשיקות אקווה פאבה

עקבו אחרינו