1 בפברואר, 2024
ארוחת טעימות במשק בימי רביעי
זוהי ארוחה זוגית של 10 מנות קטנות משותפות לזוג, שמאפשרת לבוא, לטעום ולהכיר מגוון רחב מהעולם הטבעוני המתפתח והמהפנט שלנו.
נריה קלנטרוב שף המסעדה, עם צוות המטבח הנפלא שלנו, מרימים ערב מיוחד שכולו מנות קטנות ומדויקות עשויות חומרי גלם מיוחדים, ומייצגות את מיטב הטעמים והגסטרונומיה הטבעונית המתפתחת והחדשנית שלנו.
הביאו את החברים שלכם, את אלו שלא מכירים או אפילו לא מתחברים לאוכל שכולו חוויה מהצומח ותפילו אותם מהכיסא. אפשר גם להביא את החברים הטבעוניים אם עדיין לא טעמו אצלינו….
מוגשת כל יום רביעי משעה 18:00 ועד השעה 23:00
מומלץ להזמין מקום מראש
מחיר לזוג 450 ש"ח
בתפריט:
אפרטיף
בחירת 2 קוקטלים לזוג מתפריט הקוקטלים המשגע שלנו
פתיחים
- סביצ'ה חצילים
- מרק גספצ'ו שרי צהובות 2 קעריות
- טרטר אבטיח
שלוש לבחירה
- קרפצו חצילים
- סלט עשבי תיבול על אחו בלאנקו
- טמפה שחור לבן של איולי שום קונפי
- אספרגוסים בחמאת שום לימוני
- טופו תמהרינידי
עיקריות
- שתיים לבחירה:
- רביולי מנגולד קייצי לימוני
- קבבים על סלסת עגבניות וטחינה עם תפוח אדמה מעוך
- צ'אנק צרוב על הפלנצ'ה, עלי סלרי מצומצמים פירה וקונפי כרישה
- רידיפיין בורגניון ביין מרסלה, חמאה וירקות שורש
קינוח
- אחד לבחירה:
- סמיפרדו לאבנה עם גנאש שוקולד לבן וזעתר, קולי תות וטוויל שמן זית
- מוס שוקולד
- כוס טירמיסו
להזמנת שולחן
https://ontopo.co.il/meshekbarzilay/
מחיר ארוחה זוגית הוא 450
