אודות

על המסעדה

משק ברזילי

מסעדת משק ברזילי נולדה במושב ירקונה הסמוך להוד השרון, במשק שייסדו עדה ואליעזר ברזילי בתחילת שנות ה-30 של המאה הקודמת. לימים, בשנת 2002, הקימה נכדתם, מרב ברזילי, בלב השדה, את מסעדת משק ברזילי. מרב שיקמה את השדה והפכה אותו לאורגני, שיפצה את מבנה המדגריה הישן, והקימה בו את מסעדת משק ברזילי. הירקות נקטפו בערוגות, עברו למטבח ומשם לצלחת.

בשנת 2013 עברה המסעדה למקומה הנוכחי בשכונת נווה צדק שבלב תל אביב, ובתוך זמן קצר הפכה למסעדה המובילה את המטבח הטבעוני בישראל. המסעדה פועלת במבנה משומר יפהפה, באחת השכונות הציוריות של תל אביב, ומציעה תפריט עלית טבעוני ובריא, כזה שמושך למקום טבעונים וצמחונים, אך גם סועדים אחרים, שפשוט מבקשים ליהנות מארוחה בריאה, מגוונת וטעימה, באוירה רגועה וידידותית לאדם ולסביבה.

 

עקבו אחרינו