אודות

הצוות שלנו

  • נריה קלנטרוב

    נריה קלנטרוב שף ומנהל המטבחים

    נריה הוא האיש מאחורי האוכל שלנו. מומחה בבישול טבעוני, איש של עבודת צוות, כישרון צניעות ואהבה

  • ביני היילום

    ביני היילום מנהל מטבח

    מהיום שעברנו לתל אביב ביני הוא הלב הנשמה והשומר שלנו. חלק נכבד בהצלחה שלנו

  • שני קיברט

    שני קיברט מנהלת המסעדה

    כבר 5 שנים נעימות במיוחד מאחמשית דרך מנהלת בר ועד שהפכה בשנה האחרונה למנהלת המסעדה ועושה זאת בהצלחה גדולה

  • יונאס

    יונאס טבח בכיר פס קר

    7 שנים של סלטים מעולים, חריצות, דיוק שקט ומסירות

  • מיכל בר סיני

    מיכל בר סיני מלצרית וברמנית חירום

    מלצרית על כבר שנים רבות. היום מבקרת אותנו ברגעי משבר נותנת יד כשעבודת המחקר במעבדה לא קוראת לה

  • שרון סטרימבן

    שרון סטרימבן מלצרית, ברמנית

    ודוגמנית הבית

  • סימון רורק

    סימון רורק מלצרית עבר

    מעצבת גרפית בהווה

  • ישיבת צוות

    ישיבת צוות עבר והווה

    צוות בא וצוות הולך וחוזר והולך

  • אלה גרסון

    אלה גרסון אחמשית מעדניה

    מנהלת את ענייני הפלור במעדניה ביד רמה. נעימה חרוצה וידה בכל.

  • נגה

    נגה עובדת מעדניה

    עדינה נפלאה ומדוייקת

  • רוסטום

    רוסטום טבח מעדניה

    איש עבודה חרוץ ויעיל . טבח מקצועי

  • אליסון מגמי

    אליסון מגמי מנהלת בוטיק צמחים ומארחת מדופלמת

    יצירתית, מדהימה ועושה קסמים. עם עציצים צמחים ובכלל

  • בת אל

    בת אל אחמשית

    ברמנית מדופלמת ועכשיו אחמשית נפלאה. עדינה ואהובה על כולם

  • שני בנאי

    שני בנאי שפית בעבר ומעבירה סדנאות בהווה

    רוחה שורה עדיין במטבח שלנו ורבות מהמנות שלנו נולדו איתה. היום מגיעה להופעות אורח ומעבירה סדנאות בישול בריא

  • מרב ברזילי

    מרב ברזילי מנהלת כללית

    מייסדת ומקימה מאז ימי ירקונה העליזים לפני 17 שנה ועד היום

עקבו אחרינו