אודות

הצוות שלנו

  • מרב ברזילי

    מרב ברזילי מנהלת כללית

    מייסדת ומקימה מאז ימי ירקונה העליזים לפני 17 שנה ועד היום

  • ביני היילום

    ביני היילום מנהל מטבח

    מהיום שעברנו לתל אביב ביני הוא הלב הנשמה והשומר שלנו. חלק נכבד בהצלחה שלנו

  • שני קיברט

    שני קיברט מנהלת המסעדה

    כבר 5 שנים נעימות במיוחד מאחמשית דרך מנהלת בר ועד שהפכה בשנה האחרונה למנהלת המסעדה ועושה זאת בהצלחה גדולה

  • יונאס

    יונאס טבח בכיר פס קר

    7 שנים של סלטים מעולים, חריצות, דיוק שקט ומסירות

  • ניתאי גלילי

    ניתאי גלילי אחמשית

    תותחית על חלל ומנהלת כח אדם. עם הרבה כח ורוח

  • מיכל בר סיני

    מיכל בר סיני מלצרית וברמנית חירום

    מלצרית על כבר שנים רבות. היום מבקרת אותנו ברגעי משבר נותנת יד כשעבודת המחקר במעבדה לא קוראת לה

  • קסם הורן

    קסם הורן אחמשית

    יפה טכנולוגית מסורה ואהובה. התחילה כברמנית אבל הפריצה הגדולה שלה השנה כאחמשית על חלל

  • שרון סטרימבן

    שרון סטרימבן מלצרית, ברמנית

    ודוגמנית הבית

  • סימון רורק

    סימון רורק מלצרית עבר

    מעצבת גרפית בהווה

  • טל פימה

    טל פימה מנהלת מטבח מעדניה

    על טל המציאו את הביטוי :"מים שקטים חודרים עמוק" שקטה מדוייקת נעימה ותותחית

  • ישיבת צוות

    ישיבת צוות עבר והווה

    צוות בא וצוות הולך וחוזר והולך

  • ניב מרינוב

    ניב מרינוב מנהל מעדניה

    איש אשכולות: מנהל משלוחים, מנהל חנות אתר, קניין, מנהל חשבונות just name it

  • אלה גרסון

    אלה גרסון אחמשית מעדניה

    מנהלת את ענייני הפלור במעדניה ביד רמה. נעימה חרוצה וידה בכל.

  • רותם בוצר

    רותם בוצר אחמשית מעדניה

    ישירות מרמת הגולן הגיע אלינו מלאה רוח וצלצולים. מקסימה ותותחית. מנהלת גם את מרכז הסדנאות בישול שלנוו

  • מיכל וולק

    מיכל וולק מנהלת הקונדיטוריה והמאפיה שלנו

    מקצוענות, נסיון רב חיבור לבצק ולאפיה עם הרבה נשמה ואהבה

  • איזבל ויידרה שור

    איזבל ויידרה שור קונדיטורית ואופה

    רכש ברזילאי אותנטי ואמיתי. מקצוענית אמיתית

  • נגה

    נגה עובדת מעדניה

    עדינה נפלאה ומדוייקת

  • רוסטום

    רוסטום טבח מעדניה

    איש עבודה חרוץ ויעיל . טבח מקצועי

עקבו אחרינו