הגראס החוקי: מתכונים עם עשב לימון

פורסם ב-YNET ב-20/07/2011 אתם ודאי מכירים אותו בשם לימונית ואולי כלמון גראס - עשב לימון, המרכיב הבסיסי של המטבח האסייתי, עשה עלייה למטבח הישראלי ומשמש כמרענן נפלא למנות שונות. מרב ברזילי מוסיפה אותו לתה, לבשר ולמרק במטבח האסייתי, עשב הלימון - לימונית ריחנית או למון גראס - הוא הבסיס של הבסיס. אבל הוא מרגיש כל-כך [...]

By | יולי 20th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על הגראס החוקי: מתכונים עם עשב לימון

אל תהיו אדישים לעדשים

פורסם ב-YNET ב-08/11/2010 יש בהן ברזל, סידן ואבץ והן לא עושות בלגנים בבטן. העדשים העשירות במינרלים יכולות להחליף, בלי שום בעיה, את הבשר בארוחות שני צמחוני. מתלבטים מה להכין? הנה כמה מתכונים שיוכלו לשרת אתכם באיטליה, הכוכבות המרכזיות בסעודת ליל הסילבסטר הן העדשים, אשר מסמלות שפע – הן בשל צורתן העגולה והשטוחה המזכירה מטבעות, והן [...]

By | יולי 14th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על אל תהיו אדישים לעדשים