About מרב ברזילי

This author has not yet filled in any details.
So far מרב ברזילי has created 47 blog entries.

YNET: רון בלב ומזלג ביד: מתכונים צמחוניים לט"ו בשבט

פורסם ב-YNET ב-6 לפברואר, 2012 נכתב על ידי מרב ברזילי חג האילנות עוסק לא רק בנטיעות ובעצים אלא גם באפשרות שיש לנו לצאת לשדות, לקטוף עלים ולהכין מהם מטעמים. מרב ברזילי אוספת מלוא הסל ומכינה תמרים ממולאים, סלט עלי חורף, קישים ממולאים בעלי בר ומאפינס מתוקים עם פירות יבשים ט"ו בשבט הוא החג הכי חגיגי [...]

By | פברואר 6th, 2012|בלוג|סגור לתגובות על YNET: רון בלב ומזלג ביד: מתכונים צמחוניים לט"ו בשבט

פעילות אורגנית לילדים, ידיעות אחרונות, מסלול, 8.8.2011

By | אוגוסט 8th, 2011|כללי, כתבו עלינו|0 Comments

"לידיעת ההורים" כתבה בעיתון לאישה מאת איילת הירשמן 1/8/11

By | אוגוסט 1st, 2011|כתבו עלינו|סגור לתגובות על "לידיעת ההורים" כתבה בעיתון לאישה מאת איילת הירשמן 1/8/11

הגראס החוקי: מתכונים עם עשב לימון

פורסם ב-YNET ב-20/07/2011 אתם ודאי מכירים אותו בשם לימונית ואולי כלמון גראס - עשב לימון, המרכיב הבסיסי של המטבח האסייתי, עשה עלייה למטבח הישראלי ומשמש כמרענן נפלא למנות שונות. מרב ברזילי מוסיפה אותו לתה, לבשר ולמרק במטבח האסייתי, עשב הלימון - לימונית ריחנית או למון גראס - הוא הבסיס של הבסיס. אבל הוא מרגיש כל-כך [...]

By | יולי 20th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על הגראס החוקי: מתכונים עם עשב לימון

ממרחים טעימים ובריאים

פסטו עשבים מרכיבים צרור פטרוזיליה צרור בזיליקום צרור שמיר צרור נענע 4 כפות לימון 5 שיני שום כפית מלח 1/4 כוס שמן קנולה 1/4 כוס שמן זית 100 גרם פטה עיזים 50 גרם גרעיני חמניה אופן הכנה 1. במעבד מזון לשים את כל העלים הירוקים ללא הגבעולים יחד עם מיץ לימון , השום והמלח. 2. [...]

By | יולי 17th, 2011|מתכונים עונתיים|סגור לתגובות על ממרחים טעימים ובריאים

מאפין גזר טחינה

חומרים 450 גר' טחינה גולמית מלאה 400 גר' שמן קנולה 850 גר' סוכר 10 ביצים 850 גר' גזר מגורר 450 קמח מלא 2.5 כפיות אבקת אפייה 2.5 כפיות קינמון 2.5 כפיות סודה לשתיה אופן ההכנה 1. מערבבים במיקסר שמן, טחינה וסוכר. 2. מוסיפים את הביצים אחת אחת, עד שהתערובת אחידה. 3. בקערה נפרדת מערבבים את [...]

By | יולי 17th, 2011|מתכונים עונתיים|סגור לתגובות על מאפין גזר טחינה

פרי התאווה: 3 מתכוני עגבניות

פורסם ב-YNET ב-13/07/2011 בהתחלה חשבו שהיא רעילה, אחר כך חשבו שהיא מעוררת תאווה מינית. עם או בלי קשר, העגבנייה כבשה את צמרת טבלת הירקות הישראלית. מרב ברזילי מגישה 3 מתכונים אדומים הרבה קטשופ זרם בנהרות עד שהעגבנייה כבשה, בפער גדול, את צמרת טבלת הירקות. היום כבר ברור שאין לה מתחרים ושהיא מלכת המטבח הישראלי: קצוצה [...]

By | יולי 14th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על פרי התאווה: 3 מתכוני עגבניות

עסיס הפרי: 3 מתכוני שזיפים

פורסם ב-YNET ב-27/06/2011 הוא אחד מסמלי הקיץ, מלא במיץ מתוק, אפשר לאכול אותו היישר מהעץ ואפשר גם להכין ממנו מטעמים. מרב ברזילי מתענגת על השזיף ומכינה שזיף ממולא, סלט שזיפים וריבה מתוקה בואו נודה בזה: האביב, "קצר וחטוף ושובר את הלב", נגמר. עוד מעט קט ומתחיל השרב הגדול, האינסופי, שדוחק אותך בעל כורחך אל המזגנים [...]

By | יולי 14th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על עסיס הפרי: 3 מתכוני שזיפים

אוכלים ירוק: 3 מתכונים למלפפונים

פורסם ב-YNET ב-14/06/2011 לא חשוב איזו עונה זו, לא משנה מה המחיר, המלפפון תמיד יהיה חלק מסל הקניות שלנו - הוא כוכב הסלט הישראלי, טוב לעיכול, מקל על עיניים נפוחות ופשוט טעים - מרב ברזילי עושה לו כבוד עם שלושה מתכונים ירוקים כלום אין בו, במלפפון, לכי תכתבי עליו טור שלם. ננסה אסוציאציות: סתמי, מיימי, [...]

By | יולי 14th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על אוכלים ירוק: 3 מתכונים למלפפונים

מלאו אסמינו בר: שבועות בסימן חיטה

פורסם ב-YNET ב-01/06/2011 חג השבועות הוא גם חג הקציר בו נאספת החיטה מהשדות, מרב ברזילי מזמינה אתכם להריח את ריח התבואה, ליהנות מהטבע ולהכין מתכונים שהקמח הוא חלק בלתי נפרד מהם- מאפינס גבינות, עוגת בננה ותותי עץ ולחם דגנים זה כבר כמה שבועות שאצלי שבועות. בדקתי: התאריך הרשמי, ו' בסיון, הוא החלטה מאוחרת של מתקיני [...]

By | יולי 14th, 2011|בלוג|סגור לתגובות על מלאו אסמינו בר: שבועות בסימן חיטה